CHIHUAHUA, CHIH. – En un esfuerzo por proteger la soberanía alimentaria del estado y combatir la entrada de productos foráneos de baja calidad, la empresa local Huevo Sacramento lanzó una campaña de solidaridad y transparencia dirigida a las familias chihuahuenses. La iniciativa busca no solo posicionar su producto orgánico y fresco, sino también denunciar prácticas comerciales que perjudican el bolsillo del consumidor final.
Frente común contra el producto extranjero
La industria avícola local enfrenta actualmente un escenario complejo debido al ingreso de huevo extranjero. Según directivos de la empresa, este producto suele presentar estándares éticos de producción dudosos y una calidad nutricional inferior.
La denuncia señala una paradoja en el mercado: mientras las grandes cadenas comerciales adquieren este huevo a precios bajos en el exterior, terminan multiplicando su costo en los anaqueles, afectando directamente la economía de los hogares chihuahuenses.
Calidad desde el origen: El modelo Sacramento
Con casi seis décadas de trayectoria, Huevo Sacramento basa su prestigio en un modelo de economía circular:
• Alimentación Natural: Las gallinas son criadas en ambientes de campo, alimentadas con sorgo y maíz comprados directamente a agricultores del estado.
• Infraestructura: La empresa cuenta con seis granjas avícolas donde, desde 1967, se aplican métodos de mejora continua y estrictos controles de bioseguridad.
• Valor Nutricional: A diferencia de la producción industrial masiva, el enfoque se centra en la densidad proteica y la frescura del producto, garantizando que llegue del nido a la mesa en el menor tiempo posible.
«Nuestra prioridad es dar a conocer un producto local y ejemplar que fortalece la cadena productiva de Chihuahua», dictó el comunicado de la organización.
Innovación en la entrega y respuesta a la opinión pública
Ante recientes señalamientos que intentaron desvirtuar una de sus estrategias de promoción, la empresa aclaró que las entregas nocturnas realizadas en hogares fueron actos de cortesía y obsequios sorpresa para demostrar la eficacia de su sistema de distribución. Lejos de ser una actividad irregular, se trató de una campaña para generar confianza y presentar una opción de entrega real para la comunidad.
Compromiso con el precio justo
Como respuesta a la inflación y al encarecimiento del producto en supermercados, Huevo Sacramento anunció que mantendrá precios preferenciales para apoyar la economía local:
