Chihuahua, a 11 de septiembre.- En el marco del Foro Global Agroalimentario 2025, el secretario de Desarrollo Rural de Chihuahua, Mauro Parada Muñoz, destacó la importancia de visibilizar el esfuerzo de los productores del estado y de todo el país, quienes con su trabajo garantizan la producción de alimentos en medio de crecientes desafíos.
Parada subrayó que espacios como este foro sirven para compartir experiencias exitosas, aprender de otras regiones y presumir las fortalezas del campo chihuahuense, el cual es reconocido a nivel nacional e internacional por su producción de carne, leche, nuez, algodón, alfalfa y otros productos que forman parte de la riqueza agroalimentaria del país.
“Tenemos que sentirnos orgullosos de lo que hacemos en Chihuahua. La producción de alimentos es un gran reto y debemos visibilizar lo que cuesta producir un kilo de nuez o un litro de leche. Nuestro papel como autoridades es acompañar ese esfuerzo con reconocimiento, empatía y condiciones adecuadas para que ustedes sigan haciendo lo que mejor saben hacer: producir alimentos”, expresó.
El funcionario señaló que el sector enfrenta retos significativos como el cambio climático, la sanidad, la comercialización y la seguridad en los mercados, temas que deben ser atendidos no como obstáculos, sino como oportunidades para transformar y fortalecer la producción.
Asimismo, enfatizó que las formas tradicionales de producción ya no son suficientes, pues por necesidad —más que por innovación— es indispensable incorporar tecnologías, robótica e inteligencia artificial al campo. “Es un gran salto que tenemos que dar, no solo por competitividad, sino por adaptación”, puntualizó.
Parada Muñoz aseguró que el Gobierno del Estado impulsa acciones en infraestructura, comunicación, seguridad, sanidad y comercialización, con el objetivo de fortalecer las cadenas productivas y generar condiciones que beneficien a los productores.
Finalmente, hizo un reconocimiento al recurso humano que sostiene al campo chihuahuense: “Sabemos lo que es producir en la escasez, administrar el agua y valorar a nuestros jornaleros. Que se sientan orgullosos de las acciones y la forma de trabajar que distingue al campo de Chihuahua, porque con ello no solo alimentamos a los mexicanos, sino también a otras naciones”, concluyó.
[…] Fuente: Para más detalles sobre la exposición, consulta la nota original en Al Instante Chihuahua. […]