El senador señala a la empresa «Su Carne», como uno de las que están contrabandeando ganado de otros países poniendo en riesgo: “Una amenaza para la salud pública y el campo mexicano”
Chihuahua a 19 de mayo— El senador Mario Vázquez Robles lanzó una contundente advertencia sobre la grave situación que enfrenta México por el contrabando de ganado proveniente de países centroamericanos, a través de la frontera sur del país. Durante una conferencia de prensa, el legislador denunció la existencia de una red de corrupción que permite la entrada ilegal de miles de cabezas de ganado, lo que representa una amenaza tanto para la salud pública como para los productores nacionales.
“El crimen organizado controla rutas de contrabando de ganado que entra sin ningún tipo de inspección sanitaria. Este ganado es luego maquillado con aretes oficiales y documentos falsificados para integrarse al sistema de trazabilidad nacional”, explicó Vázquez. “Acaba siendo engordado por grandes empresas, vendido en supermercados o incluso exportado, desplazando al ganado producido legalmente en México”.
A pregunta expresa de a que empresas se refiere que hacen su agosto con la entrada de ganado de otros países se refirió a una empresa de Sinaloa dedicada al procesamiento de carne. Luego confirmó que se trata de la empresa «Su Carne».
El senador panista advirtió que la situación ha escalado a tal punto que ya existen riesgos de contaminación en el centro del país, e incluso entre los consumidores finales. “No se trata solo de un tema económico, estamos hablando de una amenaza a la salud pública, pues existe el riesgo latente de propagación de enfermedades como la fiebre porcina o la mosca del gusano barrenador”, detalló.
En este sentido, Vázquez destacó la importancia de la planta de producción de mosca estéril en Panamá, la cual fue instalada precisamente para controlar brotes sanitarios en una región propensa por su humedad y condiciones tropicales. «Esa planta fue cerrada, y ahora el riesgo de proliferación de plagas en el sur del continente amenaza con alcanzar al ganado mexicano», añadió.
El legislador exigió al gobierno federal que dé a conocer públicamente qué empresas están recibiendo ganado de contrabando y que se castigue a quienes participan en esta red. “Hay una omisión clara, una negligencia y, peor aún, una complicidad. El gobierno ha sido cómodo, ha protegido este mercado millonario de carne ilegal, mientras los pequeños productores mexicanos pierden su ingreso familiar de todo un año”, acusó.
Según los datos compartidos por Vázquez, tan solo en Chiapas se han detectado más de 500 cabezas de ganado ingresadas ilegalmente, mientras que en estados como Veracruz y Tabasco hay más de 700 casos confirmados. “Esto no es una cifra menor: el mercado de exportación de carne mexicana tiene un valor de casi mil millones de dólares. Lo están poniendo en riesgo”, dijo.
El senador también lamentó la indiferencia del gobierno mexicano ante las presiones de Estados Unidos. “El propio secretario de Agricultura ha ignorado el problema. En lugar de tomar medidas, minimizan una crisis que pone en jaque no solo a Chihuahua, sino a todo el país”, enfatizó.
Finalmente, Vázquez Robles hizo un llamado urgente para reactivar la planta de producción de mosca estéril en Chihuahua, proteger la trazabilidad ganadera nacional y defender a los pequeños productores. “No podemos permitir que el crimen organizado ni el contrabando definan el rumbo del campo mexicano. Se necesita voluntad política y acción inmediata”, concluyó.