Este lunes, el subsecretario de Educación Básica, Lorenzo Parga Amado, informó que se llevaron a cabo revisiones aleatorias en dos escuelas para asegurarse de que no se estuviera vendiendo comida chatarra en las cooperativas escolares. La revisión, realizada tanto en una escuela estatal como en una federal, tenía como objetivo fomentar el cumplimiento de las normativas sobre la venta de alimentos en los planteles educativos.
Parga Amado explicó que el propósito de la visita fue más educativo que punitivo. “Nosotros lo hicimos para ayudar a los maestros y directivos, no para sancionar», afirmó el subsecretario, quien subrayó que las sanciones no son competencia de su secretaría, sino de la Secretaría de Educación y de las autoridades correspondientes.
El subsecretario detalló que, durante la visita, se pidió a los encargados de las tienditas escolares que retiraran los letreros y la publicidad que promovían productos no permitidos, como parte de un esfuerzo para evitar posibles sanciones por incumplir las normativas de venta de alimentos no saludables. «Si hay una sanción, no será por desconocimiento, sino por desacato», añadió Parga Amado.
La revisión se realizó en una secundaria del subsistema estatal y en una primaria del subsistema federal. Según el subsecretario, tanto los directivos como los encargados de las cooperativas escolares ya estaban al tanto de la normativa y, en general, la respuesta fue positiva. «Los datos que tenemos son favorables en ese sentido», señaló Parga Amado, destacando la importancia de continuar con el monitoreo para asegurar que las escuelas cumplan con las regulaciones.
Este tipo de revisiones forman parte de un esfuerzo continuo para promover hábitos alimenticios más saludables entre los estudiantes, cumpliendo con las disposiciones federales que buscan reducir la venta de comida chatarra en las escuelas.